写真をいっぱい載せちゃったので、容量いっぱいになりました。
続きは →「まんぼトラベル U」
・2005年12月 香港
・2004年2月 バリ島
UにUPしてますので、ご覧下さい
2005年11月23日
2005年11月22日
香港のお買い物
靴・バッグ
ブランド物は日本と変わらない(税金ない分、ハワイとかよりはお得?)ので、欲しい物があるとき以外は、あちこちにある高級ブランド店の入ったショッピングモールには行きません。
免税国・香港で私が買うものといえば、靴です。
日本よりも元値が安い上に、私が行く時期(8月)は大バーゲン時期なので、50%オフ以下で買えます。いつも、帰りのスーツケースは靴箱でいっぱい!
まずチェックするのは、中環のペダー通の「オン・ペダー」
セルジオ・ロッシ(一番好き)やマークジェイコブス、ステファン、クリスチャンルブタンなどの、伊勢丹が得意そうなヨーロッパインポート靴のセレクト店です。セレクトが、とっても私好みなので、かなり迷います。
ロッシは日本で¥60,000くらいのものが、だいたい¥25,000くらい。
日本では見たいことないけど、香港ではよく見るスペインのブランドは、木型が合って皮もいいし、デザインが素敵なのに、ラストセール価格で¥5,000くらいになるので、まとめ買いしちゃいます。セレブ買い気分です。
あとは、チムサーチョイのペキンロードにある「NINE WEST」も、セールを狙っていきます。シンガポールのときにも書いたけど、日本より色やデザインが大人っぽくて、安いので、大好き。お揃いのバッグと靴をセットで買っても¥10,000くらい。
結婚式やパーティで持てるような華やかなものから、通勤用のものもあります。
服
服は、香港といえばジョルダーノとかG2000とかがあちこちにあるけど、シンプルすぎて買ったことはないです。
香港で洋服を買うのは、加連威老道です。多分、若い女の子向けの流行チープ服店がずらーっとならんでいて、人がいっぱいいて、見て歩くだけで楽しい。アクセサリーや靴・バッグも、割り切って、上手く組み合わせて使えば、日本でもかなり使えます。
ただ、年により当たりハズレはありますが・・・。
すごく安いので、アメリカ人のバイヤーも結構見かけます。こういうところで仕入れするんだな〜と、アパレル勤務だったので、興味深く観察しちゃいました。問屋感覚値段てことですね。
以前ここで、ライダースGジャンが¥1,500くらい、可愛いコットンのリバティ系プリントや、白コットンレースのフレア・ギャザースカートが¥500〜¥1,000くらいだったので、かなりまとめ買いしようと試着しまくっていたら、日本人のコーディネートが新鮮だったのか??アメリカ人バイヤーのお兄さんたちに誉められ、私が試着していくものを次々と、在庫あるだけ買って行ってました・・・。それだけ力になったんだから、ついでに私の分も買ってほしかった(笑)
食器
食器は、「裕華國貨」の、チムサーチョイのランガム近くのお店で買うことが多いです。
ここが一番落ち着いて選べる気がするので。
香港島のほうには、おしゃれな雑貨屋さんが多いけど、我が家はフレンチカントリーか北欧テイストなので、チャイナ雑貨は好きだけど、本格的なのは、要らないの。だから、「裕華」のチープ食器が一番好き。
金魚の小さめの絵皿は、取皿に便利で、母へのお土産にしました。かなり使いやすいので、使用頻度が高く、何枚か割れてしまったようなので、今度行ったらまた買い足しします。
ブランド物は日本と変わらない(税金ない分、ハワイとかよりはお得?)ので、欲しい物があるとき以外は、あちこちにある高級ブランド店の入ったショッピングモールには行きません。
免税国・香港で私が買うものといえば、靴です。
日本よりも元値が安い上に、私が行く時期(8月)は大バーゲン時期なので、50%オフ以下で買えます。いつも、帰りのスーツケースは靴箱でいっぱい!
まずチェックするのは、中環のペダー通の「オン・ペダー」
セルジオ・ロッシ(一番好き)やマークジェイコブス、ステファン、クリスチャンルブタンなどの、伊勢丹が得意そうなヨーロッパインポート靴のセレクト店です。セレクトが、とっても私好みなので、かなり迷います。
ロッシは日本で¥60,000くらいのものが、だいたい¥25,000くらい。
日本では見たいことないけど、香港ではよく見るスペインのブランドは、木型が合って皮もいいし、デザインが素敵なのに、ラストセール価格で¥5,000くらいになるので、まとめ買いしちゃいます。セレブ買い気分です。
あとは、チムサーチョイのペキンロードにある「NINE WEST」も、セールを狙っていきます。シンガポールのときにも書いたけど、日本より色やデザインが大人っぽくて、安いので、大好き。お揃いのバッグと靴をセットで買っても¥10,000くらい。
結婚式やパーティで持てるような華やかなものから、通勤用のものもあります。
服
服は、香港といえばジョルダーノとかG2000とかがあちこちにあるけど、シンプルすぎて買ったことはないです。
香港で洋服を買うのは、加連威老道です。多分、若い女の子向けの流行チープ服店がずらーっとならんでいて、人がいっぱいいて、見て歩くだけで楽しい。アクセサリーや靴・バッグも、割り切って、上手く組み合わせて使えば、日本でもかなり使えます。
ただ、年により当たりハズレはありますが・・・。
すごく安いので、アメリカ人のバイヤーも結構見かけます。こういうところで仕入れするんだな〜と、アパレル勤務だったので、興味深く観察しちゃいました。問屋感覚値段てことですね。
以前ここで、ライダースGジャンが¥1,500くらい、可愛いコットンのリバティ系プリントや、白コットンレースのフレア・ギャザースカートが¥500〜¥1,000くらいだったので、かなりまとめ買いしようと試着しまくっていたら、日本人のコーディネートが新鮮だったのか??アメリカ人バイヤーのお兄さんたちに誉められ、私が試着していくものを次々と、在庫あるだけ買って行ってました・・・。それだけ力になったんだから、ついでに私の分も買ってほしかった(笑)
食器
食器は、「裕華國貨」の、チムサーチョイのランガム近くのお店で買うことが多いです。
ここが一番落ち着いて選べる気がするので。
香港島のほうには、おしゃれな雑貨屋さんが多いけど、我が家はフレンチカントリーか北欧テイストなので、チャイナ雑貨は好きだけど、本格的なのは、要らないの。だから、「裕華」のチープ食器が一番好き。
金魚の小さめの絵皿は、取皿に便利で、母へのお土産にしました。かなり使いやすいので、使用頻度が高く、何枚か割れてしまったようなので、今度行ったらまた買い足しします。
2005年11月20日
レストラン@ピークカフェ
香港といえば、ここ!という観光地のヴィクトリア・ピーク。
ここからの眺めが大好きなので、香港に行くたびに、ピークに登ります。
中環からの2階建てバスの2階に乗るのも好きだし(ピークトラム駅までは、ほんのちょっとの距離ですが)、傾斜のきついトラムから観る景色も好き。
頂上駅にある「ピークカフェ」は、山小屋風の可愛らしいレストランです。1999年の、初めての香港旅行の最後の夜に行きました。
百万ドルの夜景が見えるといえば「カフェ・デコ」がいいのかもしれないけど、多分予約しないとダメでしょうって事で、ERIKAとたまたま行ったのが、「ピークカフェ」。二人の好みの外観だったので、ふらっと入ってみました。
まだ夕方6時くらいだったせいか、店内はほとんどお客さんがいなくて、私達はテラス席に。
毎日見ていた香港の賑やかな夜景はなく、ポツポツと浮かぶ小島が見えて、夕日が水面を照らしてとても美しい景色でした。
初めてのアジア旅行で、香港人の食事中の騒がしさに(失礼)疲れ気味だったので、静かに食事ができることに、まず感動。テーブルの灯りはキャンドルのみ。東シナ海の日没を眺めながら、
優雅に食事しました。鳥の声と、風と葉ずれの音だけが聞こえて、なんて贅沢な空間、と、うっとり。
メニューはイタリアンとか、ベトナムとか、タイ風の、西洋まじりの多国籍。
私達は、確か、ラザニアとタイ風炒飯と、サラダをたべましたが、どれも美味しかった。・・・というか、ちょっと広東料理に胃が疲れていて、余計に美味しく感じたのかも。
そして、この日はERIKAの23歳のお誕生日。
こっそりプレゼントを用意していて、サプライズお祝い。
「でも、いつかは女同士ではなく、男の人と来よう!!」なんて、言ってたっけ。
二人とも旦那様ができたので、その誓いは果たせたことになるかな?
このお店は残念ながら、数年前に閉店しましたが、同じ建物を使って、「ピークカフェを出来るだけ変えない」をコンセプトにしたお店に、3年前くらいに生まれ変わってオープンしたそうなので、テラスからの景色と雰囲気は、多分今でも楽しめると思います。「ピークカフェ」自体は、中環にリオープンしたみたい。
ここからの眺めが大好きなので、香港に行くたびに、ピークに登ります。
中環からの2階建てバスの2階に乗るのも好きだし(ピークトラム駅までは、ほんのちょっとの距離ですが)、傾斜のきついトラムから観る景色も好き。
頂上駅にある「ピークカフェ」は、山小屋風の可愛らしいレストランです。1999年の、初めての香港旅行の最後の夜に行きました。
百万ドルの夜景が見えるといえば「カフェ・デコ」がいいのかもしれないけど、多分予約しないとダメでしょうって事で、ERIKAとたまたま行ったのが、「ピークカフェ」。二人の好みの外観だったので、ふらっと入ってみました。
まだ夕方6時くらいだったせいか、店内はほとんどお客さんがいなくて、私達はテラス席に。
毎日見ていた香港の賑やかな夜景はなく、ポツポツと浮かぶ小島が見えて、夕日が水面を照らしてとても美しい景色でした。
初めてのアジア旅行で、香港人の食事中の騒がしさに(失礼)疲れ気味だったので、静かに食事ができることに、まず感動。テーブルの灯りはキャンドルのみ。東シナ海の日没を眺めながら、
優雅に食事しました。鳥の声と、風と葉ずれの音だけが聞こえて、なんて贅沢な空間、と、うっとり。
メニューはイタリアンとか、ベトナムとか、タイ風の、西洋まじりの多国籍。
私達は、確か、ラザニアとタイ風炒飯と、サラダをたべましたが、どれも美味しかった。・・・というか、ちょっと広東料理に胃が疲れていて、余計に美味しく感じたのかも。
そして、この日はERIKAの23歳のお誕生日。
こっそりプレゼントを用意していて、サプライズお祝い。
「でも、いつかは女同士ではなく、男の人と来よう!!」なんて、言ってたっけ。
二人とも旦那様ができたので、その誓いは果たせたことになるかな?
このお店は残念ながら、数年前に閉店しましたが、同じ建物を使って、「ピークカフェを出来るだけ変えない」をコンセプトにしたお店に、3年前くらいに生まれ変わってオープンしたそうなので、テラスからの景色と雰囲気は、多分今でも楽しめると思います。「ピークカフェ」自体は、中環にリオープンしたみたい。
2005年11月18日
甜品B 大俳襠(←漢字違いますが・・・)
ハーバーシティの向かい、糖朝の並びのお店に行きました。レトロで、セピア色の写真みたいな(照明が)可愛いお店。
ここは、フレンチトーストがとっても美味しいので、行く度に食べに行ってしまいます。
フレンチとは言っても香港風で、パンの間にピーナツバターが挟んであり、メープルシロップではなく蜂蜜をかけて食べます。昔なつかしいお味です。朝食とかおやつに。
一度、間違えて友達と「フレンチフライ」を二つ注文してしまい、「間違えた〜」とあせっていたら、日本語でも様子でわかったらしく、フレンチトーストを作り直してくれました。更に、「フレンチフライはサービスするから、食べてよ。作っちゃったしさ」と、韓国俳優ピ似のウエイターさんはとっても優しかった。・・・いいお店です。
香港名物タピオカ入り鴛鴦茶(コーヒーと紅茶のミックス)も美味しいです。私はチャイとか、ミルク系の各国ドリンクはどれも好きみたい。
ここは、フレンチトーストがとっても美味しいので、行く度に食べに行ってしまいます。
フレンチとは言っても香港風で、パンの間にピーナツバターが挟んであり、メープルシロップではなく蜂蜜をかけて食べます。昔なつかしいお味です。朝食とかおやつに。
一度、間違えて友達と「フレンチフライ」を二つ注文してしまい、「間違えた〜」とあせっていたら、日本語でも様子でわかったらしく、フレンチトーストを作り直してくれました。更に、「フレンチフライはサービスするから、食べてよ。作っちゃったしさ」と、韓国俳優ピ似のウエイターさんはとっても優しかった。・・・いいお店です。
香港名物タピオカ入り鴛鴦茶(コーヒーと紅茶のミックス)も美味しいです。私はチャイとか、ミルク系の各国ドリンクはどれも好きみたい。
2005年11月17日
甜品A 甜蜜蜜
尖沙咀の厚福街にある、創作風甜品のお店。
2002年に行きました。当時のガイドブックには必ず乗っていたけど、最近はあまり紹介はされてないです。
厚福街は、とても短い細い通りに、地元の人が集まるような食事処が集まっています。この通りからして、見つけるのにちょっと手間取りました。
お店は、ポップな感じのインテリアで、清潔感があって、可愛らしい。
メニューは、マンゴーや南国っぽいフルーツをたくさん使ったものや、豆花を使った、ちょっと凝ったものが多いので、香港デザートを食べまくってちょっと物足りなくなった頃にはとてもいいかも。
メニューは写真入でどれも美味しそう。
でも、オーダーすると「それはもうない」とか、首を振られることが結構あったので、メニューはいっぱいあるけど、毎日全部作れるわけじゃないんだなー・・・という感じ。
そこが、小さなお店の手作りらしくていいのかもしれないけど。
結局、マンゴーのクレープと、豆花のパイ包みチョコソースがけを食べました。
お味は、マンゴーのクレープは、暑い国らしくマンゴーが熟れ熟れで、とっても美味しい。
でも、豆花パイ包みのほうは、イマイチ。豆花はフルフルしていて水分が多いので、パイやチョコレートと交わる事ができず、しかも全体的にだんだん味が薄まってきました・・・。
生クリームを使ったものが多く、中華甜品というよりは、中華素材の洋菓子です。
2002年に行きました。当時のガイドブックには必ず乗っていたけど、最近はあまり紹介はされてないです。
厚福街は、とても短い細い通りに、地元の人が集まるような食事処が集まっています。この通りからして、見つけるのにちょっと手間取りました。
お店は、ポップな感じのインテリアで、清潔感があって、可愛らしい。
メニューは、マンゴーや南国っぽいフルーツをたくさん使ったものや、豆花を使った、ちょっと凝ったものが多いので、香港デザートを食べまくってちょっと物足りなくなった頃にはとてもいいかも。
メニューは写真入でどれも美味しそう。
でも、オーダーすると「それはもうない」とか、首を振られることが結構あったので、メニューはいっぱいあるけど、毎日全部作れるわけじゃないんだなー・・・という感じ。
そこが、小さなお店の手作りらしくていいのかもしれないけど。
結局、マンゴーのクレープと、豆花のパイ包みチョコソースがけを食べました。
お味は、マンゴーのクレープは、暑い国らしくマンゴーが熟れ熟れで、とっても美味しい。
でも、豆花パイ包みのほうは、イマイチ。豆花はフルフルしていて水分が多いので、パイやチョコレートと交わる事ができず、しかも全体的にだんだん味が薄まってきました・・・。
生クリームを使ったものが多く、中華甜品というよりは、中華素材の洋菓子です。
2005年11月02日
甜品@糖朝
言わずと知れた、スイーツと軽食の大人気店。ここには、毎回2回ずつくらい行ってます。
麺も粥も、どれを食べても失敗なし。好き嫌いの別れる卵つなぎの硬い麺は、私の大好物。
デザートは、豆花はもちろん、マンゴー系・胡麻系、美味しいものがたくさん。メニューは200種類くらいあるので、食べ尽くせないから、何度も通ってしまいます。
私のお薦めは、杏仁のお汁粉・胡麻汁粉。燕の巣入りココナッツスープも食べましたが(一番高価)味はよくわからず。翌日のプリプリ肌を期待したけど、それもイマイチよく分からなかった。
私は、店員さんのぶっきらぼうな感じも好きだけど、ママは、ウエイトレスさんが投げるようにしてテーブルに置いた拍子に割れてしまった皿を見て、激しく驚いておりました。3年経っても未だに、香港の話といえば、このお皿を目の前で割られた衝撃話をしています。
日本にも3〜4年位前に上陸し、私も何度か青山通りの路面店に行きましたが、大大大行列!!
でも、高いです。香港の、安くて美味しい、というのが、このお店の良さなのに。マンゴープリンは、日本では600円。香港は18ドル(300円以下)。日本のお店には、もう行かないかな。
ここは、毎日とても混んでいるから、席は相席がほとんど。そういえば昔、香港島にある老舗のお茶屋さんの御曹司(ガイドブックに必ず載っているお店。この御曹司か、お父様がよく写真に写ってお茶の入れ方を説明してたりします)と相席になり、ちゃっかりご馳走になったことがあります。いつも女二人旅だったので、ここの名物の「樽入り豆花」は食べられなかったんだけど、4人だったので、初めて注文できました。これは、香港人さんにとっても、見せたい一品のようです。更に、薄いオタマみたいなのを使って、樽から豆花をフルフルと美しく掬い上げるのには技があるらしく、私がやってみたらグチャグチャ。でも、香港人さんは、キレイに掬ってくれて、得意げにしてました。その人に、女人街での値切り方や、簡単な広東語を教わりました。片言の日本語と英語でシクハクして、値切る時は「平D」(ペンディー)と言え、と言われたことだけ覚えてます。その後、多用したので。
地元の人でも絶賛してたので、ガイドブック人気だけじゃなく、味も確かだと思います。
麺も粥も、どれを食べても失敗なし。好き嫌いの別れる卵つなぎの硬い麺は、私の大好物。
デザートは、豆花はもちろん、マンゴー系・胡麻系、美味しいものがたくさん。メニューは200種類くらいあるので、食べ尽くせないから、何度も通ってしまいます。
私のお薦めは、杏仁のお汁粉・胡麻汁粉。燕の巣入りココナッツスープも食べましたが(一番高価)味はよくわからず。翌日のプリプリ肌を期待したけど、それもイマイチよく分からなかった。
私は、店員さんのぶっきらぼうな感じも好きだけど、ママは、ウエイトレスさんが投げるようにしてテーブルに置いた拍子に割れてしまった皿を見て、激しく驚いておりました。3年経っても未だに、香港の話といえば、このお皿を目の前で割られた衝撃話をしています。
日本にも3〜4年位前に上陸し、私も何度か青山通りの路面店に行きましたが、大大大行列!!
でも、高いです。香港の、安くて美味しい、というのが、このお店の良さなのに。マンゴープリンは、日本では600円。香港は18ドル(300円以下)。日本のお店には、もう行かないかな。
ここは、毎日とても混んでいるから、席は相席がほとんど。そういえば昔、香港島にある老舗のお茶屋さんの御曹司(ガイドブックに必ず載っているお店。この御曹司か、お父様がよく写真に写ってお茶の入れ方を説明してたりします)と相席になり、ちゃっかりご馳走になったことがあります。いつも女二人旅だったので、ここの名物の「樽入り豆花」は食べられなかったんだけど、4人だったので、初めて注文できました。これは、香港人さんにとっても、見せたい一品のようです。更に、薄いオタマみたいなのを使って、樽から豆花をフルフルと美しく掬い上げるのには技があるらしく、私がやってみたらグチャグチャ。でも、香港人さんは、キレイに掬ってくれて、得意げにしてました。その人に、女人街での値切り方や、簡単な広東語を教わりました。片言の日本語と英語でシクハクして、値切る時は「平D」(ペンディー)と言え、と言われたことだけ覚えてます。その後、多用したので。
地元の人でも絶賛してたので、ガイドブック人気だけじゃなく、味も確かだと思います。
竹園海鮮酒家
ランガムホテル(当時はグレートイーグルホテル)の近く、漢口道にある店舗に行きました。街中なのに、入り口に大きな水槽が並んでいて、ここにいる魚介を料理してくれるお店です。電車やバスを駆使して、もっと本格的な漁港に行けば、もっと美味しくて値段も安いのかもしれませんが、ママと二人だったので、安全で、近いのが第一。ここで十分楽しめました。
ここの名物はチーズロブスター。フランスから空輸しているというチーズが、ミルキーで濃厚でとっても私好みで美味しかったです。(でも、実際には、よくガイドブックで載っている写真のように、ロブスターの立派な頭がついた盛り付けじゃないです。あっさり蝦身がお皿に乗って運ばれてきたから、ちょっと拍子抜け)
・青菜の前菜
・チーズロブスター
・かにとフカヒレのスープ ←一人前H$380くらいのコースです
・蒸しガルーパ
・チマキ
・フルーツの盛り合わせ
さらに、「地球の歩き方」のクーポン券をだしたら、紹興酒か前菜を選べて、前菜を選んだら貝類を一品いただきました。女二人では食べきれず、ちまきはほとんど残しました。
コースだったので他のメニューは見なかったけど、シャコのニンニク揚げも美味しいらしいので、また行ってみたいお店です。
2005年12月に、また行って来ました。写真も載せているので、こちらをご覧ください
→まんぼトラベルU〜香港3日目〜
ここの名物はチーズロブスター。フランスから空輸しているというチーズが、ミルキーで濃厚でとっても私好みで美味しかったです。(でも、実際には、よくガイドブックで載っている写真のように、ロブスターの立派な頭がついた盛り付けじゃないです。あっさり蝦身がお皿に乗って運ばれてきたから、ちょっと拍子抜け)
・青菜の前菜
・チーズロブスター
・かにとフカヒレのスープ ←一人前H$380くらいのコースです
・蒸しガルーパ
・チマキ
・フルーツの盛り合わせ
さらに、「地球の歩き方」のクーポン券をだしたら、紹興酒か前菜を選べて、前菜を選んだら貝類を一品いただきました。女二人では食べきれず、ちまきはほとんど残しました。
コースだったので他のメニューは見なかったけど、シャコのニンニク揚げも美味しいらしいので、また行ってみたいお店です。
2005年11月01日
飲茶D陸羽茶室
中環にある、創業70年の老舗。インド人のドアマンが立っていて、外観も内装も重厚な雰囲気。古きよきって言葉がぴったりなインテリアで、おなじく飲茶を食べるでも、「大酒楼」とは、全く異なる。
ライティングも優しいオレンジで、店内は薄明るいという程度。映画に出てきそうな雰囲気に、妹ゆんぼとトキメキました。
ここもオーダー式。朝は首から下げてオバちゃんが売り歩くらしいが、昼は全てオーダーだった。オーダーのお店だと、ついつい知ってるものしか注文しなくなってしまうのが、私の弱点で、創作点心などはなかなか食べないんだけど、ここはベーシックな、昔ながらの点心しかないので、けっこうどれでも安心でした。元々種類は少ないらしいけど、お昼に行っても、既に売り切れのものが結構あって、選択肢はかなり少なかった。
餃子とシュウマイとチマキ・湯葉系をたべましたが、味は、八角が強くて、私は苦手でした。
ボックスシートのお席も素敵で、そんなにお腹もすいてないから、何品かちょこっとつまむ程度で良かったんだけど、問題はウエイター。
妹・ゆんぼちゃんは、小柄でウリウリした顔立ちだけどナイスバディ。
ここのウエイターにかなり気に入られ、オーダーの時も運んでくる時も、簡単な日本語と英語で話し掛けてきて席を離れようとせず、来るたびに肩やら腕やらをさすったりして、激しいボディタッチに腹が立ちました
お値段も高い老舗の高級店らしいけど、私らにはエッチなウエイターの印象しかありません・・・。。。
ライティングも優しいオレンジで、店内は薄明るいという程度。映画に出てきそうな雰囲気に、妹ゆんぼとトキメキました。
ここもオーダー式。朝は首から下げてオバちゃんが売り歩くらしいが、昼は全てオーダーだった。オーダーのお店だと、ついつい知ってるものしか注文しなくなってしまうのが、私の弱点で、創作点心などはなかなか食べないんだけど、ここはベーシックな、昔ながらの点心しかないので、けっこうどれでも安心でした。元々種類は少ないらしいけど、お昼に行っても、既に売り切れのものが結構あって、選択肢はかなり少なかった。
餃子とシュウマイとチマキ・湯葉系をたべましたが、味は、八角が強くて、私は苦手でした。
ボックスシートのお席も素敵で、そんなにお腹もすいてないから、何品かちょこっとつまむ程度で良かったんだけど、問題はウエイター。
妹・ゆんぼちゃんは、小柄でウリウリした顔立ちだけどナイスバディ。
ここのウエイターにかなり気に入られ、オーダーの時も運んでくる時も、簡単な日本語と英語で話し掛けてきて席を離れようとせず、来るたびに肩やら腕やらをさすったりして、激しいボディタッチに腹が立ちました
お値段も高い老舗の高級店らしいけど、私らにはエッチなウエイターの印象しかありません・・・。。。
飲茶C福臨門魚翅海鮮酒家
言わずと知れた、高級店。日本にもあります。東京丸ビル店はいつも大人気みたいだけど、日本のお店は行ってません。
キンバリーホテルに泊まった時に、すぐ近くだったので、「どれだけ美味しいか、食べてみよう!」と、お昼の飲茶に行きました。夜は高級すぎて、20代前半の女子には、気が引けていけませんでした。いつか大人になったら行こう・・・と、可愛く飲茶で。
でも、飲茶でも充分気が引けました
混む前に・・・と、12時前に入店したら、広い店内にお客さんは3組。
オーダー式で、漢字の並ぶオーダーシートとガイドブックをにらめっこして、どれがどんな点心か、決めるだけでも大変なのに、すぐそばでウエイターさんが2人、じっと待っていました。
すいていたせいなのか、このお店の方針なのかはわからなかったけど、この2人のウエイターさんは、テーブルのすぐ側でピシッと立って常に私達を見張り(見守る、ではない。見張りです。あれは)私達の視線の先にあるものを必ず見ているという、すごい徹底された接客ぶり。
オーダーシートを見れば、オーダーの用意をし、蒸篭や皿があけばすぐに下げ、お茶が減れば注ぎ足し、箸が箸置きからちょっと転がったら、直してくれる。高級店とはこういうものなのかもしれないが、私は全く落着いて食事はできませんでした。ああ、セレブになりたい・・・。
ここの飲茶のイチオシだという魚翅餡灌湯餃(フカヒレ餃子スープ)H$60は、美味しかったけど、それほどでもなかった。金華ハムが強い感じで、私好みではなかった。多分、私の口が高級料理様に合わなかったのでしょう。
ここのマンゴープリンは、他店のフルフルした感触とは違って、ずっしりむっちり。濃厚で美味しかったです。
キンバリーホテルに泊まった時に、すぐ近くだったので、「どれだけ美味しいか、食べてみよう!」と、お昼の飲茶に行きました。夜は高級すぎて、20代前半の女子には、気が引けていけませんでした。いつか大人になったら行こう・・・と、可愛く飲茶で。
でも、飲茶でも充分気が引けました
混む前に・・・と、12時前に入店したら、広い店内にお客さんは3組。
オーダー式で、漢字の並ぶオーダーシートとガイドブックをにらめっこして、どれがどんな点心か、決めるだけでも大変なのに、すぐそばでウエイターさんが2人、じっと待っていました。
すいていたせいなのか、このお店の方針なのかはわからなかったけど、この2人のウエイターさんは、テーブルのすぐ側でピシッと立って常に私達を見張り(見守る、ではない。見張りです。あれは)私達の視線の先にあるものを必ず見ているという、すごい徹底された接客ぶり。
オーダーシートを見れば、オーダーの用意をし、蒸篭や皿があけばすぐに下げ、お茶が減れば注ぎ足し、箸が箸置きからちょっと転がったら、直してくれる。高級店とはこういうものなのかもしれないが、私は全く落着いて食事はできませんでした。ああ、セレブになりたい・・・。
ここの飲茶のイチオシだという魚翅餡灌湯餃(フカヒレ餃子スープ)H$60は、美味しかったけど、それほどでもなかった。金華ハムが強い感じで、私好みではなかった。多分、私の口が高級料理様に合わなかったのでしょう。
ここのマンゴープリンは、他店のフルフルした感触とは違って、ずっしりむっちり。濃厚で美味しかったです。
飲茶B翠園大酒樓
尖沙咀の東側、ガンドンホテルの近くにある店舗に行きました。
ここは早朝から営業していたので、朝食早茶に4回行きました。
お店はきれいだし、観光客よりも地元の人が新聞紙片手に朝食を食べている雰囲気が好き。ワゴン式なので、朝から頭を悩ませなくていいのも◎ 尖沙咀は、朝からワゴンで飲茶ができるお店があんまりないみたいなので、毎回滞在中一回は行きました。
朝は値段も安くて、一つ15ドル以下くらいだったと思います。私の定番は、大根餅と蝦餃子と、ピータンのお粥と、ヤムイモのコロッケ(?揚げたもの)。朝はお粥が3種類くらいあったと思います。ピータンは好き嫌い別れますね。うちのママと、友達のERIKAちゃんは、気に入ってよく食べていました。
蒸篭系のものは美味しいけど、ここのデザートはイマイチ。マンゴープリンは、ゼラチンの分量間違えた?ってくらい硬かった・・・。
星光行(スターハウス)にある、有名なほうの店舗では、オーダー式みたいです。もしかしたら、私が行ったほうも、今はもう変わっているかも。
ここは早朝から営業していたので、朝食早茶に4回行きました。
お店はきれいだし、観光客よりも地元の人が新聞紙片手に朝食を食べている雰囲気が好き。ワゴン式なので、朝から頭を悩ませなくていいのも◎ 尖沙咀は、朝からワゴンで飲茶ができるお店があんまりないみたいなので、毎回滞在中一回は行きました。
朝は値段も安くて、一つ15ドル以下くらいだったと思います。私の定番は、大根餅と蝦餃子と、ピータンのお粥と、ヤムイモのコロッケ(?揚げたもの)。朝はお粥が3種類くらいあったと思います。ピータンは好き嫌い別れますね。うちのママと、友達のERIKAちゃんは、気に入ってよく食べていました。
蒸篭系のものは美味しいけど、ここのデザートはイマイチ。マンゴープリンは、ゼラチンの分量間違えた?ってくらい硬かった・・・。
星光行(スターハウス)にある、有名なほうの店舗では、オーダー式みたいです。もしかしたら、私が行ったほうも、今はもう変わっているかも。









![Powered by 269g[ブログ・ジー]](http://269g.jp/img/269g.gif)