2005年11月17日

甜品A 甜蜜蜜

尖沙咀の厚福街にある、創作風甜品のお店。
2002年に行きました。当時のガイドブックには必ず乗っていたけど、最近はあまり紹介はされてないです。

厚福街は、とても短い細い通りに、地元の人が集まるような食事処が集まっています。この通りからして、見つけるのにちょっと手間取りました。

お店は、ポップな感じのインテリアで、清潔感があって、可愛らしい。
メニューは、マンゴーや南国っぽいフルーツをたくさん使ったものや、豆花を使った、ちょっと凝ったものが多いので、香港デザートを食べまくってちょっと物足りなくなった頃にはとてもいいかも。

メニューは写真入でどれも美味しそう。
でも、オーダーすると「それはもうない」とか、首を振られることが結構あったので、メニューはいっぱいあるけど、毎日全部作れるわけじゃないんだなー・・・という感じ。
そこが、小さなお店の手作りらしくていいのかもしれないけど。

結局、マンゴーのクレープと、豆花のパイ包みチョコソースがけを食べました。

お味は、マンゴーのクレープは、暑い国らしくマンゴーが熟れ熟れで、とっても美味しい。
でも、豆花パイ包みのほうは、イマイチ。豆花はフルフルしていて水分が多いので、パイやチョコレートと交わる事ができず、しかも全体的にだんだん味が薄まってきました・・・。

生クリームを使ったものが多く、中華甜品というよりは、中華素材の洋菓子です。
ニックネーム まんぼ at 21:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 1999年〜2002年香港
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